Equipo ideal para procesos de fritura que generan gran cantidad de sedimentos como maníes y palitos salados, logrando una mejora muy importante en la vida útil del aceite y en la calidad del producto.
El principio de funcionamiento consiste en pasar un caudal de aceite a través de un papel filtrante especial, que retiene partículas muy pequeñas. Se puede utilizar en producción continua o en trasvasado a los tanques.
El ancho útil del papel filtrante es de 900 mm y los rollos tienen 100 metros de largo lo que permite un funcionamiento autónomo por varios días.
Funcionamiento totalmente automático y programable por medio de una pantalla táctil y un PLC.
Construcción en acero inoxidable AISI 304 a excepción de los elementos mecánicos y los filtros.